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舌尖上的三重｜永晉藥膳坊松鼠黃魚　Gino Pizza世界冠軍無花果披薩 | 台灣新聞 Taiwan 蘋果新聞網
新北市三重的「永晉藥膳坊」，是一間中藥行轉型的藥膳餐廳。客人點餐時，老闆黃福雄會先口試一番，不是客人想吃就賣，黃福雄坦言：「不是每個人都適合吃藥膳。」無緣吃到藥膳的客人也別失望，老闆的漂亮女兒燒得一手好菜，從家常菜到功夫菜，樣樣精通，同樣讓饕客吃飽吃暖。只是藥膳坊裡的功夫菜不是想吃就有，得提早預訂才有的吃。 披薩是許多台灣人熟悉的異國美食，但對義大利人來說，卻代表著足以自豪的歷史文化。台灣民眾不陌生的拿坡里披薩(那不勒斯披薩)更受到國際肯定，被聯合國正式列為世界無形文化遺產。在新北市三重，有間新開的披薩專賣店「Gino Pizza Napoletana」，老闆鄭羽辰(Gino)是曾經拿下「世界拿坡里披薩職人錦標賽」(CAPUTO)團體組冠軍的雲林囝仔，在這裡可以吃到2019年榮獲世界冠軍的披薩，還有許多正宗風味的義式披薩，讓受制疫情不能自由出國的人，可以透過美食感受濃厚的「義」國風。 　 訂閱《蘋果新聞網YOUTUBE頻道》➔http://bit.ly/2J25cls　 ● 蘋果新聞網：https://ift.tt/2ARjMYx ● 蘋果FB：https://ift.tt/1eCHA0n ● 加入蘋果LINE：https://goo.gl/Mi2vqW #台灣新聞 #新聞 #台灣 #美食 #三重 #三重美食 #永晉藥膳坊 #藥膳餐廳 #披薩 #拿坡里披薩 #GinoPizza

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