原味家旗魚黑輪
這家旗魚黑輪也是在地人吃下午茶的好所在
店家主要就是賣關東煮、旗魚黑輪和天婦羅這三種商品
還有偷偷跟你們說，因為我是Ella的小粉絲(S.H.E)
所以很愛關注她和她老公的FB，結果不小心發現
這家店Ella上次帶老公回屏東老家的時候也有來吃喔
店面是兩間透天厝一樓打通的空間
內用座位也滿多的，環境整潔也還不錯
▽ 各式天婦羅 $ 20，旗魚黑輪 $10 (包蛋、不包蛋)
這些口味我基本上都吃過，各有特色
這次剛好沒有點天婦羅來吃
所以以下簡單講一下口感和比較喜歡的口味
跟店員說你要哪幾種口味後
都會再回鍋炸到表皮酥脆，咬下去還是保有魚漿的Q軟
吃起來也不會覺得太油膩，撒上店家特製的胡椒粉就很好吃
我自己每次來都是必點 旗魚黑輪包蛋
其他的比較偏好海鮮和芋頭口味(純個人喜歡)
▽ 關東煮 $10~30
種類一樣非常多，就是隨個人喜好
喜歡的就夾到盤子裡就對了XD
照片右下角有一鍋是沒有料的部分
這裡就是給你舀湯喝的喔
湯頭集結了蔬菜和大骨的鮮甜，一定是要喝上一碗才行的阿
點完關東煮後，旁邊就可以自己加喜歡的醬料
有關東煮醬、辣醬、芥末醬三種
蔥花則是讓你灑一點在熱湯上提味的
如果選擇外帶，這邊也有讓你包湯回家喝喔
醬料區的隔壁就是餐具和免費古早味紅茶喇
內用的湯碗和紅茶杯在這邊
這邊的紅茶很濃郁，不會稀稀水水的
聽說好像是用古早味紅茶包+、冬瓜糖磚和黑糖去煮的
也不會太死甜，我滿愛喝的
所以現場也滿多外帶的人會包紅茶回去喝XD
這盤就是我今天點的關東煮喇
我有點失憶確切價格，但沒記錯的話應該是$50
不過這邊價格真的不會很貴，可以放膽夾沒關係
每次來我一定會點白蘿蔔、高麗菜捲和福州魚丸
這三樣我滿推薦大家不討厭可以點來吃吃看
1.白蘿蔔煮的非常入味，也夠軟
上下顎一抿就會和湯汁一起化在嘴巴裡
2. 高麗菜捲非常清甜，夠軟也不會纖維很粗卡牙齒
包在裡面的豬肉餡調味也很好，不會味道太重蓋過高麗菜的甜
3. 福州魚丸吃的時候要小心，會爆汁!!!
咬開是很香的滷肉末，配上彈牙的魚漿一起吃，非常搭
其他的就看心情夾，你們懂的
這邊提供的湯，Ellie喝起來覺得應該是柴魚味噌湯
加上所有食材熬煮出來的蔬菜鮮甜、魚漿的鮮味
還有湯底應該是大骨高湯，真的是灑上一點蔥花就很優了
是免費提供的，愛喝幾碗隨你開心喔
當然也點了我最愛的旗魚黑輪包蛋來吃
不管包蛋或不包蛋都是一根10元喔
表皮炸得很酥脆，魚漿帶點微甜
加上鵪鶉蛋的蛋香味點綴
灑上一點胡椒粉，就超美味der
那如果你吃完意猶未盡
這裡也有外帶禮盒可以讓你帶回家DIY喔
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